Kiszone czerwone buraczki

Skladniki: – czerwone buraki kroimy w kawałki – kilka zabków czosnku rozgniatamy nożem – korzeń chrzanu kroimy w kawalki – ziele angielskie – liść laurowy ( cały lub mielony) – pieprz Wszystko wkładamy do słoika i zalewamy ciepła woda z sola. Przechowujemy w pokojowej temperaturze przez 3 dni. […]

Moja kuchnia, moje witariańskie produkty

W „MOJEJ KUCHNI” dziele się produktami i daniami witariańskimi RAW FOOD, ktore przygotowuje sam lub z pomoca żony. Bazuje na przepisach „Na Surowo” Agnieszki Juncewicz, ale często wymyślam i kreuje sam potrawy na swoje potrzeby. Jako maratończyk dostarczam większe ilości potraw i selekcjonuje i dobieram produkty warzywne podczas […]

Dlaczego na surowo i dlaczego teraz?

Można zadać takie pytanie. Już odpowiadam. Moja nowa droga życia rozpoczęła się w 2013 roku i trwa po dzień dzisiejszy. Do każdej decyzji trzeba dojrzeć i samemu do niej dojść. Wszystko co wydarzyło się przez ten okres było po coś. Ale bieganie odmieniło moje życie na zawsze, bieganie […]

Gladiatorzy są wśród nas!!!!

To w czym uczestniczyłem przez weekend 6th-7th Kwiecień, pod Białymstokiem w miejscowości Supraśl zapisze mi się głęboko w podświadomości. Dotychczas moje wyobrażenie o gladiatorach pochodziło tylko z książek i filmów, ale to co zobaczyłem podczas Mistrzostw Polski w biegu 24 godzinnym, przeszło moje największe wyobrażenia. To właśnie tam […]